島主的減重筆記・12

不用吃得完美：先多加幾樣天然的食物就好

島主整理・最後更新：2026-10-17・森友會食堂

營養教練飲食觀念

三秒鐘懶人包想吃得健康，不是一直禁止，而是「慢慢加進更多天然、有顏色的食物」。維生素、礦物質靠多樣化的原型食物就能吃到，保健食品不要自己亂猜。

為什麼會這樣

各位森友，常聽到「要吃原型食物、少吃加工食物」。什麼是原型食物？就是最接近它在大自然裡的樣子：

加工食物則通常有包裝、成分表很長、保存很久，和原本的樣子差很多。

這不是說加工食物是壞的，吃了也不代表你做錯了什麼，只是加工食物通常營養比較少，也比較不容易讓人有飽足感。

這些微量營養素需要的量不多，但身體要正常運作離不開它們，像是幫忙能量運作、支持免疫、修復身體組織。

科學家也還在研究它們，很多作用還不完全清楚。所以最好的做法，就是吃得多樣、顏色多一點，讓各種營養自然進來。

與其想著「這個不能吃」，不如想「這餐可以多加什麼」：

天然的食物多了，加工食物自然就吃得少了。

吃加工食物就是不健康、很罪惡？

不是。偶爾吃加工食物不是犯錯。重點是慢慢多吃一些天然食物，不用完美。

一定要全部吃原型食物嗎？

不用。煮熟、稍微處理過的食物也很好，甚至更安全或更容易吸收。

吃一堆維生素就保險？

不一定。要先了解自己需不需要，有些保健食品誤用可能有害。

怎麼知道自己缺不缺營養素？

可以和醫師、營養師討論，必要時做檢測，而不是靠猜。

是不是每種維生素都要記起來？

不用。記住「吃得多樣、顏色豐富」就夠了。

大家記得：吃得好不是考試，也不用完美。每天多加一點天然的食物，就是往健康走一步。

以上為一般飲食與生活習慣資訊，不是醫療建議；每個人的狀況不同，有健康疑慮請諮詢醫師或營養師。

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